可乐鸡翅味道怎么形容

可乐鸡翅味道怎么形容

可乐鸡翅味道怎么形容，味道鲜美,色泽艳丽，鸡 翅嫩滑，又保留了可乐的香气，是很多人都非常喜欢吃的一道菜，咸甜适中，又保留了可乐的香气,深受大众喜欢，接下来了解可乐鸡翅味道怎么形容。

　　可乐鸡翅味道怎么形容1

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，是很多人都非常喜欢吃的一道菜。尤其是小孩子，本来就不能够吃太辣的食物，对于可乐鸡翅这种带有点甜味的食物基本上是没有什么抵抗力的。不过想要把可乐鸡翅做得好吃，也需要掌握到相应的.一些诀窍，可不能够随意乱做一通。

准备食材：8个鸡翅、可乐、4片姜、料酒、老抽、生抽、熟白芝麻等。

制作过程：

1、8个鸡翅洗净，正反面都斜切2刀开口。

2、鸡翅中加4片姜切成的姜丝、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少许盐，腌制20分钟后，入冷水锅中焯水，煮沸后捞出，擦干水分备用。

3、热锅热油，下鸡翅煎至两面金黄，加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至鸡翅均匀上色。

4、倒入1罐可乐（330ml）煮沸，转中小火加盖焖10分钟后，开盖转大火收汁。

5、留少许汤汁后关火盛出，撒上适量熟白芝麻，可乐鸡翅就完成了。

小贴士：一般的肉类都要先焯水去除血水，但可乐鸡翅更加适合先腌制后焯水，不然鸡翅不容易腌制入味。

收汁时需不停搅拌，避免糊掉。如果不喜欢太甜的口味，可加入适量盐来中和甜味。

　　可乐鸡翅味道怎么形容2

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。

原料：翅中、可乐、姜、葱、香叶、陈皮丝、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、鸡翅洗净。

第2步、在鸡翅上划几刀，冷水下锅，烧开水后煮2分钟去血沫。

第3步、捞出用温水洗净，加入盐、料酒、生抽，抓匀腌制20分钟。

第4步、葱切段，姜切片。

第5步、不粘锅烧热倒入少量食用油，放入鸡翅煎至两面金黄。

第6步、直接倒入可乐、老抽，放入葱、姜、花椒、香叶、陈皮，大火烧开。

第7步、小火焖煮20分钟，转大火收汁，装入盘中。

小贴士：

1、可乐本身含糖量高，可以不放冰糖和白糖。2、加入少量老抽是为了色泽更浓，但不可放过多。3、煎鸡翅时最好用不粘锅，热锅冷油，小火慢煎，防止粘锅。4、腌制鸡翅时，也可不放盐，如果家中有柠檬可加几滴柠檬汁去腥增加香气。

　　可乐鸡翅味道怎么形容3

1、香飘十里 2、秀色可餐 3、珍馐美味 4、饕餮大餐 5、玉盘珍馐 6、秀色可餐 饕餮大餐 、凤髓龙肝 、回味无穷 、色味俱佳 、唇齿留香 、其味无穷、八珍玉食 、垂涎欲滴 、回味无穷。

描写可乐鸡翅样子的好词好句

让人沉醉其中，吃了还想吃

用一句古诗句形容可乐鸡翅的样子.....

唧唧复唧唧，木兰抓小鸡。

描写可乐鸡翅的色香味

咦，这就是可乐鸡翅

望着方桌上摆着的几块古铜色的鸡翅，我不禁为之惊叹。

洁白无瑕的长方形盘碟里，井然有序的布置着四，五块熠熠明亮的.鸡翅，旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。

初次听闻可乐鸡翅这个奇怪的名讳，我就在想，可乐和鸡翅

创作出这道菜肴的人还真是有才啊，在以前，我从未听说过有将饮料和食材搭配在一起的。

我禁不住**，想象着它那既有可乐的清甜，又有鸡翅的鲜香，到底是个什么滋味。

央求妈妈做了一次出来，果然，空气中弥漫 着一种令人馋涎欲滴的香味，我咬了一口下去，那香鲜味美的层次感，可乐和鸡翅的融合，真真是好吃……