每天一个橙子这辈子都不得胃癌
每天一个橙子这辈子都不得胃癌,橙子是一种十分健康的水果,橙子中含有丰富的维生素C,可以为人体提供营养物质,下面一起去看看每天一个橙子这辈子都不得胃癌相关内容。
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每天一个橙子这辈子都不得胃癌
柑橘类水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称,在所有的水果当中,柑橘类中所含的抗氧化物质最高,其中有170种以上的植物化学物质,包括60多种黄酮类物质,还有17种类胡萝卜素。
黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
实际上,柑橘类水果并不是每一种营养素含量都非常高。若论钾、镁、铁等矿物质含量和维生素C的含量,比不上鲜枣;若论黄酮类物质的含量,比不上山楂;
若论类胡萝卜素的含量,比不上木瓜和芒果。然而,柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食,在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强,价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好。
柑橘类水果的果皮里含有大量果胶,其中的芳香油有开胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纤维,橘络有止咳化痰的效果。然而,这并不意味着没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人也非要吃橘皮和橘络。
柑橘类水果也不宜过多食用。只有在营养平衡的基础上,各种食物对健康的促进效果才能充分体现出来。不能因为本来爱吃橙子,因为追求营养更是每天都吃上几斤,那样容易患上“橘皮病”,使人皮肤发黄。空腹吃大量柑橘类水果还会对胃产生刺激作用。
最后需要注意的问题是,如果仅仅喝橙汁,橙子的保健效果就会大打折扣。因为在加工橙汁过程中,维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多,而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。
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皮肤变更白
1、吃橙子有美白的效果,因为橙子中的维生素C含量非常丰富,这是一种天然抗氧化剂,能够起到美白肌肤、抗氧化、美容养颜的作用,每天吃一个橙子,如果防晒等措施也做的非常好,可能会有皮肤变更白的情况。
血管更健康
2、每天吃一个橙子,对维持血管健康有很好的作用。因为橙子中含有大量维生素C和胡萝卜素,以及橙皮甙成分,能软化和保护血管,增强血管弹性。
心情变更好
3、每天吃一个橙子橙子,能够减少焦虑情绪的产生,心情会变得更好。因为橙子的气味芳香,在吃橙子的时候,闻一闻柑皮的香味,能够缓解焦虑紧张情绪。再加上橙子中含有一定的糖分,能够刺激多巴胺的分泌,令人变得开心。
便秘情况减少
4、每天坚持吃一个橙子,对于一些经常上火便秘的人群而言,会发现自己便秘的情况会有所减少。因为橙子中的膳食纤维含量是非常丰富的,而且还含有丰富的果胶成人,能够促进胃肠蠕动、帮助消化、缓解便秘。
改善食欲不振
5、对于一些食欲不振的人群而言,每天吃一个橙子能够促进食欲。因为橙子中富含果酸和糖分,味道酸甜,非常开胃,还能缓解恶心、呕吐的情况。
提高免疫力
6、橙子中的营养成分非常丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素A、b族维生素、烯类、醇类、醛类、纤维素、果胶等物质。
还含有钙、镁、锌、铁、磷、钾等矿物质元素,每天适量吃橙子能够补充身体所需的营养元素,维持身体健康,增强免疫力,对预防感冒等问题很有好处。
一天吃几个橙子最好
7、1-3个即可。
《中国居民膳食指南(2016)》中建议,成年人每天应摄入200-350g新鲜水果,因此一天吃350克的橙子比较合适,最多不宜超过500克。小一些的橙子,350克可能有2-3个,大个的橙子可能只有1-2个。
如果当天还吃了其他的水果,那么还要减少橙子的'食用量,以免加重消化负担,或者导致糖分摄入过量;一些消化能力差的人群,以及一些老人和小孩,吃了橙子之后会有腹胀、胃难受等情况,那么还要减少橙子的食用量。
吃橙子的坏处
8、适量吃橙子并没有坏处
但是吃多了会加重消化代谢的负担,容易出现胃部难受、腹胀、腹泻等消化不良的情况;而且橙子中的糖分含量较高,吃多了橙子之后会导致血糖升高;而且脾胃虚寒、便溏腹泻、糖尿病人群是不宜吃橙子,可能会导致症状加重或者引起危险。
橙子养生功效
1.橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
2.研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能。另外,经常食用橙子对预防胆囊疾病也很有效。
3.橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但奇怪的是,它仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
橙子贮存方法
准备一点小苏打,把它用水溶解了,用苏打水把橙子一个一个洗一遍,然后自然晾干橙子外的水,使苏打水在橙子外形成保护膜,然后,把它们放到塑料袋里,最后,把袋子封口即可。需要注意的是,袋子一定要封住,千万不要让空气进入袋子。这样可以保存较长的时间。
食用宜忌
1.橙子尤其适合胸膈满闷、恶心欲吐、饮酒过多、宿醉葱颜呤秤谩
05橙子——世界四大名果之一(2)
2.糖尿病患者忌食。
3.橙子忌与槟榔同食。
美食佳肴
水晶橙子冻
材料:鲜橙1只,绵白糖1汤匙,鱼胶粉10克。
做法:1.橙子洗净,放在桌面上用手轻轻揉1分钟,感觉外皮变软后,对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出,留下两个完整的半球形橙子皮容器。
2.用榨汁机(或汤勺)将取出的橙子瓣榨成鲜橙汁。
3.鱼胶粉与30毫升开水混合,至鱼胶粉完全溶化后倒入榨好的鲜橙汁中,再加入绵白糖,搅拌均匀成果冻液。
4.将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏室冷藏1小时,至果冻液凝固,取出,切成角状即可。
鲜橙煎软鸭
材料:鸭肉200克、橙子300克、鸡蛋75克、黄酒5克、盐2克、植物油30克、淀粉豌豆5克、味精、1克、白砂糖5克、香油3克、番茄汁10克。
做法:1.先将橙削皮至见橙肉为度,用刀把橙肉逐件起出去核,排放在碟边。
2.再将鸭肉用刀片开两边,用刀背捶匀,用绍酒、精盐拌匀腌约数分钟,用蛋浆捞匀,用油起锅,将捞匀的鸭肉铺放在锅中,煎至两面金黄色,加入油,用半煎炸法,煎炸至熟,倾在笊篱里。
3.利用锅中余油,掺入绍酒,注入二汤,用精盐、味精、白糖、茄汁调味,将煎熟的鸭肉放入锅中,加盖煮至软,取出后切为日字形状,放在碟中间,将原汁用湿淀粉打芡,加包尾油、麻油和匀,均匀淋在鸭肉上便成。
健美小贴士
橙汁卸妆
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
橙籽面膜
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。
祛病偏方
1.治疗风湿:将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
2.止咳、催眠:取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用,可以缓解神经性咳嗽症状,橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍,加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。
3.治疗黄褐斑:取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑。