蜂蜜的作用有哪些，蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，其中蜂蜜含有类黄酮，有一定的抗菌作用，以下详细介绍蜂蜜的作用有哪些。
蜂蜜的作用有哪些1
蜂蜜是高度复杂的糖类化合物，甜而不腻，养胃、不生湿、不助满。蜂蜜含有的葡萄糖和果糖以及丰富的酶、矿物质、有机酸和各种维生素都是人体必需的营养物质。蜂蜜的糖类属单糖，不需要再分解便可被人体直接吸收，易于消化。
蜂蜜中含约16种氨基酸，其中含有6种人体必需氨基酸，这些氨基酸是合成蛋白质的重要成分，对人体健康有益。蜂蜜中的矿物质主要有铁、铜、钾、钠、锰、磷等。蜂蜜中矿物质含量虽然不高，但值得注意的是，人体血液中的矿物质含量与蜂蜜中矿物质含量颇为相似，所以非常有利于胃肠对矿物质的吸收和利用。
由于矿物质的`存在，使蜂蜜在人体内成为碱性成分，中和体内酸性成分，使人体能迅速消除疲劳、恢复体力，并在人的新陈代谢过程中起着非常重要的作用。蜂蜜中含有多种维生素，主要是维生素C和B族维生素，这些维生素对保持人体健康，增强免疫力，防止心血管疾病和维生素缺乏症等有着重要的作用。因此蜂蜜是营养丰富的长寿食品。
蜂蜜怕高温，用开水冲调或者高温煮沸，所含的许多氨基酸、维生素都将受到不同程度的破坏，而且会影响它原有的色香味。吃蜂蜜时可早晚各服一匙，用温开水调服，这样各种营养物质能被人体迅速吸收，起到滋阴润脏腑、抗衰老、防止动脉硬化的作用。蜂蜜还具有润肠通便作用，对各种便秘均有很好的疗效。
蜂蜜的作用有哪些2
蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
蜂蜜的功效一：护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：
1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时**面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行**。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的.功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
5、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
蜂蜜的功效二：抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会**，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
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一、增强免疫
蜂蜜有增强免疫的功效，得益于蜂蜜中富含的矿物质和活性物质等能促进免疫细胞的增殖，同时蜂蜜中富含的维生素和氨基酸等还能增强免疫细胞的活性，另外蜂蜜中富含的单糖和有机酸等对维持人体正常免疫功能也有积极的作用。
二、缓解疲劳
蜂蜜有缓解疲劳的功效，得益于蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖且二者含量高达70%以上，单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，简单来说喝蜂蜜有显著的`升糖效果，而人体尤其是大脑神经元所需能量又几乎完全依赖血糖的供给。
三、润肠通便
蜂蜜有润肠通便的功效，得益于蜂蜜中富含的有机酸和酶类等活性物质等能帮助胃肠消化食物，同时蜂蜜中富含的单糖和矿物质等还能促进胃肠功能正常，另外蜂蜜中含有的乙酰胆碱等特殊成分对促进胃肠活性蠕动也有积极的作用。
四、安神助眠
蜂蜜有安神助眠的功效，得益于蜂蜜中富含的单糖能为神经系统提供能量并能缓解神经紧张，同时蜂蜜中富含的矿物质还能起到安抚情绪和减轻压力的作用，因此有失眠多梦等问题的人群可在睡前1～2小时喝点蜂蜜来改善睡眠质量。
五、美容养颜
蜂蜜有美容养颜的功效，得益于蜂蜜中富含的黄酮类化合物等天然抗氧化物质能增强人体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，同时蜂蜜中富含的有机酸和酶类等活性物质还能润肠通便并能快速排出体内堆积的毒素和废物。
六、补气养血
蜂蜜有补气养血的功效，得益于蜂蜜中富含的单糖和氨基酸等能促进人体内造血物质的合成，同时蜂蜜中富含的铁和铜等矿物质还能显著提高造血细胞的数量，另外蜂蜜中富含的维生素和天然抗氧化物质等也能改善人体造血功能。
七、延年益寿
蜂蜜有延年益寿的功效，得益于蜂蜜中富含的酶类等活性物质能增强人体的特异性免疫或非特异性免疫功能，同时蜂蜜中富含的抗氧化物质还能清除体内过多的自由基，另外蜂蜜中富含的矿物质和维生素也能改善人体的营养状态。
