空气炸锅有哪些功能，空气炸锅是比较受欢迎的一种厨房小电器，空气炸锅的功能基本上就集中在两点，一种就是烤制食物，另一种就是炸制食物，那么下面详细介绍空气炸锅有哪些功能。
空气炸锅有哪些功能1
一、空气炸锅有什么功能
1、煎炸食物
空气炸锅可以用来油炸食物，像炸鸡、炸薯条、炸肉丸等等都可以用空气炸锅来制作。我们将需要炸的食物放入空气炸锅中，设置好温度、时间即可。空气炸锅还可以用来煎牛排、煎肉等等。
2、烘烤食物
空气炸锅相当于一个小烤箱，可用来烘烤食物，比如说我们可以用空气炸锅烤披萨、烤蛋挞、烤鸡翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。
3、加热食物
空气炸锅还可以用来加热食物，比如说空气炸锅可以用来加热面包、汉堡、蛋卷，炸鸡等食物。我们用空气炸锅加热食物时，需注意空气炸锅通常不可加热剩菜剩饭等含水高的食物，除非产品带有嫩蒸功能。
4、其他功能
市场上空气炸锅产品多样，不少空气炸锅还拥有解冻、做酸奶、发酵等功能。如果家中有冷冻食物，我们可将冷冻食物放入空气炸锅中，按解冻键将食物解冻即可。
二、使用空气炸锅要注意什么
1、我们用空气炸锅烹饪食物时，需要将空气炸锅提前几分钟预热，将空气炸锅内的空气加热到烹饪要求的'温度。这样我们用空气炸锅炸食物时，食物受热更均匀，口感更好。
2、用空气炸锅烹饪食物时，如果需要将食物翻边，大家无需将空气炸锅暂停使用，我们可直接将煎锅取出来将食物翻边。我们在取出煎锅时要抓住炸锅隔热手柄将其取出，而不能用手直接碰触空气炸锅。取出来的煎锅要放在抗热台面上，而不是直接放在木桌上等等。
空气炸锅有哪些功能2
空气炸锅的概念：
空气炸锅，相信大家都不陌生，近几年是非常火爆的一个产品，它的原理就是利用高速旋转的热风循环系统，让食物表面的水分迅速蒸发，让食物达到近似油炸的效果，其中最引发人们热议的就是不用油，用空气达成油炸的效果，这就引起了人们的关注和好奇，进而出现火爆的现象。
空气炸锅的功能有哪些？
1、烤制食物：
空气炸锅可以烤制各种食物，例如：鸡翅、牛排、鸡腿、烤鱼、蛋挞等，不用油和脂肪，直接热风烤制，让食物达到外酥里嫩，满足烤制需求。
2、炸制食物：
空气炸锅可以炸制很多种食物，例如我们常见的`炸薯条、炸鸡块、炸丸子等，一样的不用油和脂肪，让食物迅速在表面形成一层金黄外观，让其出现油炸的口感，最关键的是表面少油脂，让人吃起来不闷。
空气炸锅食物种类
空气炸锅的功能基本上就集中在两点，一种就是烤制食物，另一种就是炸制食物，这两点在很多人看起来是很平常的，不用它也可以，其实它真正受青睐的原因主要有这几点：
1、空气炸锅是无油烹饪：
我们都知道油炸的食物在一定程度上对健康是有危害的，因此我们不能经常吃，但是很多人又有这种欲望，那怎么办呢？使用空气炸锅，它不用油和脂肪就可以炸制食物，达到油炸的效果，而且炸制出来的食物油脂量很低，这对于有需求的人们来说是一种福利。
空气炸锅360热风循环
2、空气炸锅的烹饪效率高：
我们居住在城市的人，每天的时间都是很紧了，一天工作下来，自己都感觉非常的累，根本就没有动手做饭的欲望，那怎么办呢？用空气炸锅，它的烹饪效率很高，只需要短短的时间，无需过多操作，可口的食物就做好了，对于工作忙，没时间做饭的人群来说，是很有帮助的。
3、空气炸锅方便清洁：
相信现在的年轻人都有一种行为，那就是很讨厌洗碗（小编也讨厌），尤其是洗碗时手上沾满了油，不好清理的时候，那种心情是很不爽的，但是又不得不洗，怎么办呢？用空气炸锅，它有一个很好地功能就是在凉掉过后，只需要把里面的锅具放在水下淋一下就可以了，然后用帕子擦拭一遍，即可干干净净，这对于讨厌洗碗的人群来说是一种帮助。
空气炸锅有哪些功能3
1、煎炸食物
可以用来油炸食物，将要炸的食物放入锅中，温度、时间设置好，就可以用来煎牛排、煎肉等。
2、烘烤食物
相当于一个小烤箱，可以用来烤披萨、烤蛋糕、烤地瓜等。
3、加热食物
可以用来加热食物，加热食物时，要注意炸锅不可以加热剩菜剩饭等食物，除非带有嫩蒸功能。
4、其他功能
不少空气炸锅有着解冻、做酸奶等功能。若是冷冻食物，可以将它放入炸锅中，按一下键就可以将食物解冻了。
使用空气炸锅要注意什么
1、使用炸锅时，要用热水把炸篮跟煎锅清洁一遍，用湿布擦拭一下锅体的内外部。
2、在使用时，需要把空气炸锅放在平面上，一定要放稳定牢固，还要把电源插座需要能够接地才行，所以说在使用炸锅前，需要对它进行预热5分钟，若是没有预热，就容易对食物口感带来影响的`，还有可能会粘锅。
3、接着食材还要放在空气炸锅里进行烹调时，中途还要对它翻动，这样做才能防止粘锅。但要注意一下炸篮里面的东西，不可以超出它的高度，要不会触碰到顶部，这样就会损坏到炸锅零件。所以说由于空气炸锅也是用了顶部发热的，这样就可以让食物变熟，所以说不能另外加油烹饪食物，防止产生火灾。
